Menjaga Kesegaran Selada Lebih Lama

Selada keriting hidroponik dikenal karena teksturnya yang renyah dan manis. Namun, tanpa penanganan yang tepat di rumah, selada bisa cepat layu. Berikut beberapa tips praktis agar selada Anda tetap segar dan renyah hingga seminggu:

  1. Jangan langsung dicuci: Simpan selada dalam keadaan kering. Air yang mengendap pada daun mempercepat proses pembusukan. Cuci selada hanya saat ingin dikonsumsi.
  2. Gunakan wadah kedap udara: Bungkus selada dengan tisu dapur kering untuk menyerap kelembapan berlebih, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara atau kantong ziploc.
  3. Simpan di laci sayur kulkas: Letakkan wadah selada di kompartemen bawah kulkas (chiller/vegetable drawer) dengan suhu stabil (sekitar 4-7 derajat Celsius).

Dengan cara ini, selada dari LAJU Farm akan tetap segar dan siap diolah kapan saja menjadi salad favorit Anda!